Groningen - Het onderzoeksproject ´Duurzame eiwitten: Eendje meer´ wordt uitgevoerd door een consortium bestaande uit vijf Nederlandse hogescholen (Aeres Hogeschool, HAS green academy, Hogeschool Van Hall Larenstein, Hogeschool Inholland en Hanze Groningen), samen met bedrijven en experts. Dit tweejarige onderzoek...

Lees het volledige artikel bij Groentennieuws.