Groningen - Het begon als een idee voor een bijbaan, maar inmiddels fietst Jorrit van der Veen met zijn elektrische bakfiets af en aan naar Groningse horecabedrijven om hen te voorzien van zijn zelfgekweekte microgroenten. Hij is nog maar enkele maanden bezig, maar is al druk...

Lees het volledige artikel bij DvhN.