Wist je dat yoghurt eigenlijk vol zit met…bacteriepoep?
Wist je dat yoghurt eigenlijk vol zit met...bacteriepoep?
Groningen - Klinkt vies, maar zonder die bacteriën zou yogurt gewoon melk zijn. In deze video legt scheikundige Marthe Walvoort (Rijksuniversiteit Groningen) uit hoe microchefs (melkzuurbacteriën ) van melk romige yoghurt maken - en waarom dat goed voor je is. #GefermenteerdVoedsel #Voedingswetenschap #GezondeLevensstijl...
